24 октября 2026
Аэропресс или френч-пресс: что я оставил на кухне
Полгода пользовался обоими по очереди. Френч-пресс даёт плотную, немного мутную чашку, которую приятно пить медленно. Аэропресс быстрее, чище и прощает ошибки с помолом.
В итоге по утрам аэропресс, а по выходным, когда есть время, френч-пресс и что-нибудь из толстых книг.
кофезаваривание
11 октября 2026
Пять книг для длинных осенних вечеров
Осенью тянет на неспешные романы, где можно надолго поселиться. Собрал список того, что перечитываю почти каждый год, и пару новых открытий.
Общее правило простое: если после первых двадцати страниц не хочется заварить ещё чашку и читать дальше, откладываю без сожаления.
книгиподборка
27 сентября 2026
Почему я перестал покупать молотый кофе
Купил недорогую ручную кофемолку и понял, сколько вкуса терял. Молотый кофе выдыхается за пару недель, а зерно держится заметно дольше.
Помол перед каждой чашкой занимает минуту и стал маленьким утренним ритуалом.
кофезерно
8 сентября 2026
Бумажная книга против электронной: мой компромисс
Дома читаю бумагу, в дороге электронную читалку. Заметки переношу в один блокнот, чтобы не терять мысли между форматами.
книгичтение